Blueberry cheese cake

kalau dilihat-lihat hasilnya Cheese cake ini mirip dengan yang dijual di Breadtalk. rasanya luar biasa enak, kejunya terasa banget, cocok banget but hidangan tamu atau konsumsi keluarga atau dijual di warung-warung atau… ?

Kalau anda mau mencobanya, anda bisa membuatnya dengan mudah. langsung aja eksekusi bun. siapkan alat tempurnya.

Bahan-bahan

2 Sdm jeruk nipis
1 bungkus agar-agar plain
300 ml susu UHT
100 gr gula pasir
5 lembar roti tawar disobek-sobek
1 butir telur ayam
180 gr keju cheddar, diparut
Selai Blueberry secukupnya

Langkah-langkah

  1. Semua bahan diblender sampai halus kecuali selai
  2. Tuangkan kedalam Loyang bulat diameter 18cm yang sebelumnya telah diolesi dengan margarin
  3. Dikukus kurang lebih selama 25 menit, dan gunakan api sedang, oh iya jangan lupa kukusannya dipanaskan terlebih dahulu yah, lalu tutupnya dialasi serbet
  4. Angkat, lalu angin-anginkan agar uap panasnya pada kabur :D. setelah itu olesi deh dengan Blueberry lalu masukkan ke dalam kulkas selama 1 jam
  5. Disajikan saat dingin lebih nikmat loh

Inih hasilnya bun

Lumayan lah yah, kalau dari bentuknya hampir sama kaya yang ditoko sebelah bun

Selamat Mencoba, semoga berhasil yah bun. kalau sudah berhasil ngikutin resepnya, coba dikreasikan lagi bun, entah itu kombinasi lapisannya, toppingnya atau mungkin hiasannya bun.hhe

Cukup segitu aja dulu ya bun, resep cheese cake blueberry nya. nanti dilain kesempatan saya buat lagi resep yang lain. ikuti terus yah bun 😀